【今から入れる】新宿の深夜寿司まとめ｜朝まで営業・24時間あり・一人OK（2026年更新）

新宿で深夜に寿司が食べたいけど、「今から入れる店がわからない」「結局どこが正解？」と迷っていませんか？

新宿・歌舞伎町には朝まで営業している寿司屋が多く、深夜でも入れる店は意外とあります。

ただし、営業時間や入りやすさ、利用シーンによって選び方を間違えると「入れない」「思ってた店と違う」と失敗しがちです。

この記事では、今から入れる店・一人でも入りやすい店・しっかり食べたい店など、目的別にわかりやすくまとめています。

迷ったらこの記事を見れば、そのまま店を決めて動ける構成にしています。

今すぐ行くならこの店（タイプ別）

■とにかく今入れる

・すしざんまい東新宿/すしざむらい歌舞伎町

👉（深夜でも入りやすく「とりあえず入れる店」で迷ったらここ）

■ひとりでサクッと

・回転寿司ひばり

👉（一人でも気を使わず入れて回転も早い）

■しっかり寿司食べたい

・大番寿司/野郎寿司

👉（深夜でもちゃんとした寿司をしっかり食べたい人向け）

■食べ放題でガッツリ食べたい

・きづなすし

👉（24時間営業・寿司食べ放題ありでコスパ重視ならここ）

■2軒目・軽くつまみたい

・魚心 新宿総本店

👉（つまみメインでも使えて2軒目利用しやすい）

朝まで営業している寿司屋（深夜〜早朝OK）

すしざんまい 東新宿店│深夜でも入りやすい・安定感あり

■特徴

深夜でも入りやすい　席数が多く回転も早いため、遅い時間帯でも比較的入店しやすい

一人でも利用しやすい　カウンター席ありで、1人でも気軽に入れる

グループ利用もOK　テーブル席ありで複数人でも対応しやすい

安定した使いやすさ　チェーンならではの安心感で「とりあえず入れる店」として強い

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• すしざんまい 東新宿店
• 住所：東京都新宿区大久保１丁目１−１５ ベルバウム 1階･地下1階
• 電話︰0351556655
• 営業：11時-5時
• 席数：72席/個室なし

すしざむらい 歌舞伎町輝ビル総本店│深夜でも入りやすい・安定感あり

■特徴

“とりあえず入れる安心枠”　席数が多く、歌舞伎町エリアでも比較的入りやすい店舗

深夜帯の受け皿ポジション　0時以降でも営業しているため、遅い時間の利用に強い

1人〜グループまで対応　カウンター・テーブル両方あり、使い方を選ばない

迷ったときの選択肢　「どこ行くか決めてない時」に選ばれやすいタイプ

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• すしざむらい 歌舞伎町輝ビル総本店
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町１丁目１５−３ 輝ビル 1階
• 電話︰0352850288
• 営業：16時-6時
• 席数：94席/個室なし

KABUKI寿司（歌舞伎町）│カウンターあり

■特徴

▶︎深夜まで営業する本格カウンター寿司　

18時〜翌4時まで営業しており、深夜帯でもしっかり寿司が楽しめる数少ない高級系店舗

▶︎カウンターメインの落ち着いた空間　

席数18席と小規模で、職人との距離が近い“寿司を食べる体験重視”の構成

▶︎コース中心の構成（単価高め）

8貫7000円〜12貫16000円のおまかせコースが中心で、内容も刺身・握り・逸品まで構成された本格スタイル

▶︎「軽く食べる店」ではなく“食事目的の店”　

深夜でも居酒屋的に使う店ではなく、しっかり寿司を味わうための選択肢

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• KABUKI寿司
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町２丁目２５−８ エコプレイス新宿 １F
• 電話︰0364576612
• 営業：11時-14時30分/18時-4時/水曜定休日
• 席数：18席/個室なし

完全個室鮨和食　叶（かなう）│深夜OK

■特徴

▶︎完全個室でゆったり過ごせる　

全席個室で周囲を気にせず食事ができ、接待やデート利用に強い

▶︎コースも単品も選べる柔軟さ　

コース中心ながら、肉刺し・焼き物・逸品料理など単品メニューも豊富で使い方の幅が広い

▶︎寿司＋和食＋肉料理のミックス型　

黒毛和牛や馬刺しなど肉系も強く、「寿司屋」というより和食ダイニングに近い構成

▶︎深夜でも落ち着いて食事できる　

17時〜翌5時まで営業しており、遅い時間でもゆっくり食事したい人向け

■こんな人におすすめ

👉 個室でゆっくり飲みながら食事したい人

👉 寿司だけじゃなく色々つまみたい人

👉 接待・デート・ちょっといい夜ごはん

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• 完全個室鮨和食　叶（かなう）
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町１丁目１９−３ 歌舞伎町商店街振興組合ビル 地下1階
• 電話︰0364573477
• 営業：17時-5時
• 席数：38席/個室あり

大番寿司 本店（歌舞伎町）｜職人握り・しっかり食事向き

■特徴

▶︎職人握りをしっかり食べられる王道寿司　にぎり・セット・刺身など基本がしっかり揃っており、“ちゃんと寿司を食べる店”として使いやすい

▶︎セットメニューが充実していてコスパ良好　

初来店向けのセットや握りの価格帯も幅広く、内容に対して価格バランスが良い

▶︎単品注文もしやすく自由度が高い　にぎり1貫から注文できるため、食べたいものだけ選べる使い方も可能

▶︎深夜でもしっかり食事できる　

翌5時半まで営業しており、遅い時間でも“ちゃんとした食事”として利用できる

■こんな人におすすめ

👉 夜でもしっかり寿司を食べたい人

👉 チェーンじゃなく“町寿司感”がいい人

👉 コスパよくちゃんと食事したい人

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• 大番寿司 本店
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-3-11
• 営業：12時-14時/16時-5時30分/日曜定休
• 席数：37席/個室あり

野郎寿司 新宿本店｜職人握り・しっかり食事向き

■特徴

▶︎寿司＋焼き物のバランスが良い　

にぎりだけでなく、銀鱈西京焼きやカマ焼きなど魚料理も充実しており、食事として満足度が高い

▶︎一品料理がしっかりしている　

サラダや焼き物など、寿司以外のメニューも豊富で居酒屋的な使い方もできる

▶︎“寿司だけじゃ足りない人向け”　

握り中心の店よりも、色々つまみながら食べたい人に向いている

▶︎しっかり食事にも対応　

単品・焼き物・寿司を組み合わせて、自分のペースで食事できる

■こんな人におすすめ

👉 寿司＋焼き物でしっかり食事したい人

👉 つまみながらゆっくり食べたい人

👉 居酒屋っぽさも欲しい人

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• 野郎寿司 新宿本店
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町2-10-4
• 電話︰05054856994
• 営業：12時-4時30分
• 席数：37席/個室あり

魚心 新宿総本店│つまみ充実・深夜利用しやすい

■特徴

▶︎つまみ・一品料理が充実した“居酒屋寄り寿司”

寿司だけでなく、揚げ物・焼き物・海鮮系の一品料理が豊富で、飲みながら楽しめる構成

▶︎名物系メニューで満足度が高い　

いくらこぼれやぶっち切り盛りなど、見た目にもインパクトのあるメニューが多く“楽しむ寿司屋”として使える

▶︎寿司＋肉料理も楽しめる　

和牛炙り握りやステーキなど、海鮮以外のメニューもあり幅広いニーズに対応

▶︎グループ利用・2軒目に強い　席数も多く、コースや飲み放題もあるため複数人での利用や深夜の2軒目使いに向いている

■こんな人におすすめ

👉 飲みながらつまみ＋寿司を楽しみたい人

👉 2軒目やグループでワイワイ使いたい人

👉 映えるメニューを楽しみたい人

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• 魚心 新宿総本店
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町２丁目３６−３ 新宿アシベ会館 1F
• 営業：16時-5時
• 席数：86席/個室あり

回転寿司 ひばり（歌舞伎町）│一人でも入りやすい・回転が早い

■特徴

▶︎とにかく回転が早くサクッと食べられる

回転寿司スタイルで提供も早く、短時間で食事を済ませたい時に使いやすい

▶︎一人利用に特化した入りやすさ

カウンター中心で、歌舞伎町でも気軽に1人で入りやすい雰囲気

▶︎価格帯が安く気軽に使える

130円〜とリーズナブルで、軽く食べたいときや時間調整にも向いている

▶︎“時間効率重視”の店

ゆっくり食事するというより、サクッと食べてすぐ出る使い方が合う

■こんな人におすすめ

👉 1人でサクッと寿司を食べたい人

👉 時間がなくてすぐ食べたい人

👉 軽く小腹を満たしたい人

• 回転寿司 ひばり
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町２丁目３６−１
• 電話︰0332095656
• 営業：12時−8時
• 席数：30席/個室なし

24時間営業の寿司屋（新宿・歌舞伎町）

きづなすし 新宿歌舞伎町店│食べ放題もできる・24時間営業

■特徴

▶︎24時間営業でいつでも利用できる　

時間を気にせず入れる数少ない寿司店で、深夜〜早朝でも安定して利用できる

▶︎寿司食べ放題ができる数少ない店舗　

中トロ・ウニ・イクラなどを含む約100種類の寿司・一品料理が食べ放題で楽しめる

▶︎単品注文も可能で使い方の幅が広い　

1貫から注文できる通常メニューもあり、「食べ放題じゃなく普通に使う」こともできる

▶︎ガッツリ食事から軽めまで対応　

食べ放題でしっかり食べるのはもちろん、丼・セット・単品で軽く済ませる使い方も可能

■こんな人におすすめ

👉 とにかくたくさん寿司を食べたい人

👉 深夜・早朝にしっかり食事したい人

👉 食べ放題か単品か迷っている人

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• きづなすし 新宿歌舞伎町店
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町１丁目１８−８ 第1モナミビル B1･1F
• 電話︰0352871081
• 営業：24時間
• 席数：79席/個室なし

すしまみれ セントラルロード店（歌舞伎町）│24時間営業・コスパ良く食べられる大衆寿司

■特徴

▶︎24時間営業でいつでも利用できる　

深夜・早朝問わず入店できるため、時間を選ばず使いやすい

▶︎単品が安くコスパ良好　1貫110円〜とリーズナブルで、好きなネタを気軽に注文できる

▶︎ネタのボリュームがあり満足感が高い　

まぐろまみれなどボリューム系メニューもあり、しっかり食べたい人にも対応

▶︎寿司＋一品料理でバランス良く食事できる

焼き物・揚げ物・刺身なども揃っており、食事としても使いやすい

■こんな人におすすめ

👉 コスパ良く寿司を食べたい人

👉 深夜にしっかり食事したい人

👉 単品で自由に注文したい人

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

• すしまみれ セントラルロード店
• 住所：東京都新宿区歌舞伎町１丁目１５−５
• 電話︰0332033030
• 営業：24時間
• 席数：79席/個室なし

迷ったらこの店（目的別まとめ）

• とにかく今入れる → すしざんまい / すしざむらい
• 一人でサクッと → 回転寿司ひばり
• しっかり寿司食べたい → 大番寿司 / 野郎寿司
• コスパ良く食べたい → すしまみれ
• ガッツリ食べたい → きづなすし
• 飲みながら楽しみたい → 魚心
• ゆっくり落ち着いて → 叶
• ちょっといい寿司 → KABUKI寿司

▼まとめ

👉迷ったら「とにかく今入れる」か「しっかり食べたい」から選べばOK。

👉深夜の新宿は店ごとに役割が違うので、自分の目的に合わせて選べば失敗しません。

👉深夜は混雑状況も変わるので、迷ったら席数が多い店を選ぶと入りやすいです。

深夜でも比較的入りやすい店の特徴

・席数が多い店舗　→ 50席以上ある店は回転も早く、深夜でも入れる可能性が高い

・営業時間が長い（朝まで・24時間）　→ 閉店間際の店よりも、深夜営業前提の店の方が入りやすい

・歌舞伎町エリアの店舗　→ 深夜営業に特化している店が多く、遅い時間でも営業している確率が高い

・チェーン系の寿司店　→ 安定したオペレーションで回転が早く、待ち時間が少ない傾向

新宿で深夜に寿司を探すときの注意点

・事前に電話確認しておくと安心

深夜帯は満席や貸切、営業時間変更などもあるため、事前に電話で確認しておくと確実。特に複数人の場合、行ってから入れないと移動のロスが大きいため、そのまま予約してしまうのがおすすめ。

・週末は混雑しやすい　

金土の深夜帯は満席になることもあるため、複数候補を持っておくと安心。

・「24時間営業」と書いてあっても注意　

食べ放題や一部メニューは時間制限がある場合がある。

・個室系は予約前提の場合もある　

接待向けの店舗は飛び込みだと入れないケースもある。

・深夜はネタ切れの可能性あり　

人気ネタや一部メニューが売り切れていることもある。

👉深夜の新宿は店ごとに特徴が違うので、「入りやすさ」「食事目的」「利用シーン」で選べばOKです。

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食べログ🍴(空席確認・即予約)

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