店名:ラーメン二郎(三田本店)
住所:東京都港区三田2-16-4
電話番号:非公開営業時間:8時30分から15時/17時から20時(日曜定休)
詳細については各店舗のHPをご確認ください(Twitterが便利です)
ラーメン二郎の本拠地【三田本店】
ラーメン二郎は日本を代表するラーメン店です。(ラーメン二郎の熱烈なファンは通称ジロリアンの愛称で親しまれています)三田本店で店主(山田拓美さん)の下で修行したのちのれんわけされた弟子が二郎の名を引き継ぎ出店することが許されます。
二郎ラーメンに使われる麺は自家製麺された太麺です。食感はワシワシしているという表現がつかわれます。特に二郎のチャーシューは人気高く別名「豚」と呼ばれる程、分厚く食べごたえがあります。店舗ごとにこだわりがあるのもラーメン二郎を楽しむ人もいるくらいです。
メニューは基本のラーメン、店舗ごとに汁なし、つけめんがあります。トッピングは豚まし、ネギ、フライドガーリック、辛玉など(※こちらも店舗ごと違いがありますので事前に店舗情報を確認が必要)です。
ラーメン二郎は「コール」があります。コールとはラーメンが出来上がり店員さんから「ニンニク入れますか?」と声がかかった際ニンニク/ヤサイ/アブラ/カラメ/トッピングの量を伝えることにより自分好みに調整することができます。コール内容は割愛しますがジロリアンのコールは様々です。
ラーメンのテイクアウトもしています。食券購入後、持ち込んだ鍋を渡すとスープとゆでる前の麺が持ち帰れる「鍋二郎」、別売りでチャーシュー1本まるまる売ってる店舗なんかもあります。ラーメン二郎は近隣の学生に向けて「お腹いっぱい食べてほしい」という思いから始まったと聞きますが創業から54年も人気が続いてる理由は食べてみたらわかるかもしれません。
全国43店舗、[都内] 三田本店、目黒店、亀戸店、神田神保町店、環七一之江店、環七新新代田店、小岩店 、桜台駅前店、品川店、新宿歌舞伎町店、新宿小滝橋通り店、仙川店、千住大橋駅前店、池袋東口店、荻窪店、上野毛店、立川店、中山駅前店、西台駅前店、ひたちなか店、一橋学園店、ひばりヶ丘駅前店、府中店、[東京外] 前橋千代田町店、松戸駅前店、めじろ台店、横浜関内店、会津若松駅、大宮公園駅前店 、川越店、京都店、京急川崎店、越谷店、相模大野店、札幌店、湘南藤沢店、仙台店、千葉店、栃木街道店、新潟店、京成大久保店
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