築地といえば海鮮丼や寿司のイメージが強いですが、実は東京でも珍しく“朝ラーメン文化”が根付いているエリアでもあります。 築地場外市場周辺には、朝5時台〜7時台から営業している老舗ラーメン店が点在しており、市場関係者や観光客の朝食スポットとして長年親しまれてきました。 また近年は、深夜営業や長時間営業を行うラーメン店も増えており、終電後や仕事終わり、始発前でもラーメンを食べやすい環境が整っています。 完全な24時間営業ではないものの、朝ラーメン・深夜ラーメン・長時間営業の店舗を組み合わせることで、築地エリア ...
