横浜家系ラーメン 二代目 武道家
東京都中野区中野3-34-32 凱旋ビル 1F
中野通り沿い、中野駅から徒歩5分の位置にあります。10時30分から翌2時営業、年中無休です。
武蔵家中野本店出身の店主
1997年にオープンした「武蔵家中野本店」で修行した店主が2006年、早稲田に「武道家」本店をオープン。その後、2010年に中野で2号店目「二代目 武道家」をオープンしました。
「家系屈指の濃厚さと日本一ライスにあうスープ」を目指す横浜家系らーめん店です。
二代目 武道家のメニュー
1日300キロの豚骨を超強火で炊き出した「超濃厚豚骨スープ」のデフォルトのらーめん700円。
店のおすすめは「特製ラーメン」他に「のり半熟味玉ラーメン」並盛り、中盛り、大盛り、サイドメニューやトッピングの種類も豊富です。ライスは別料金50円食べ放題です。
深夜の営業は並びもでる
10時30分から翌2時まで営業してる武道家は深夜2時閉店間際に並びが出ることも。地域住民はもちろん遠方から車でくるファンも多いです。並びが出ても回転率が良く待ち時間は短いです。
武道家の口コミ反響
YouTuberレビュー
SUSURU TVさん
武道家で横浜家系ラーメンを食べよう
中野駅から近く深夜営業してる「武道家」は濃厚な豚骨スープがやみつきになる武蔵家系の横浜家系らーめんです。
どこの店より濃厚でライスに合う豚骨スープを目指し研究を重ねた店主の絶品ラーメンを求め遠方から通う客もいるとか。
関連記事
-
東京の行列ができるラーメン つけ麺のお取り寄せ8選！有名店の味を自宅で食べよう
テレビやニュースで紹介されたラーメンの名店に行ってみたいが 「定休日や営業時間を確認し店に向かい並んで食べる」 考えただけで躊躇してしまうことありませんか？ 実はコロナパンデミック以降、営業自粛や短縮 ...
続きを見る
